BCO1 · rs2167444
Effizienz der Vitamin A Umwandlung aus Pflanzen
Das Gen BCO1 steuert die Produktion eines Enzyms, das Beta-Carotin aus pflanzlichen Lebensmitteln in die aktive Form Vitamin A umwandelt. Variationen an der Stelle rs2167444 beeinflussen, wie effektiv dieser Stoffwechselprozess abläuft und wie gut der Körper pflanzliche Quellen nutzen kann.
Chromosom 16 · Position 81,201,213 · Risikoallel: A · 98 Studien
vitamin a · beta carotene · metabolism · nutrition · bco1
Quellen
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