UGT2A1 · rs4481887
Genetische Wahrnehmung des Geruchs von Spargelmetaboliten
Diese genetische Variation im UGT2A1-Gen beeinflusst die Fähigkeit, bestimmte schwefelhaltige Abbauprodukte im Urin nach dem Verzehr von Spargel wahrzunehmen. Während der Körper die Inhaltsstoffe verstoffwechselt, entscheidet Ihre genetische Veranlagung darüber, ob Ihre Geruchsrezeptoren diese spezifischen chemischen Verbindungen detektieren können.
Chromosom 4 · Position 70,267,036 · 1 Studien
olfactory · smell perception · asparagus · metabolism · ugt2a1
Quellen
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